ほうれん草としめじのおひたし

1

ほうれん草を洗って、沸騰したお湯で茹でる。 茎だけ入れて30秒、葉も入れて30秒の計1分茹でてください。

2

水で冷やしてから水分をしっかり絞って、3㎝幅に切る。

3

フライパンに油を薄くひいて、しめじを焼く。 焼き目が付くまでしっかり焼いてください。

4

ボウルで〇と和えたら完成♪