おくらのナムル

レンジ

調理時間：５分　 レンジ調理
冷蔵:３日　冷凍：２週間

レンジでラクラク♪

材料（２人分）
●おくら：６本
〇にんにく：少々
〇鶏ガラ顆粒：小さじ1/2
〇醤油：小さじ1/2
〇ごま油：大さじ1/2
〇ごま：少々

  • 1

    おくらを塩で板ずりしてから水で洗い流し、ガク部分ぎりぎりをストンと切り落とす。

  • 2

    ななめ３等分に切る。

  • 3

    耐熱容器に移して、少し隙間を開けてラップしたらレンジへ。 600Wで1分20秒チンする。

  • 4

    〇を和えたら完成♪

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