調理時間:10分
フライパン
冷蔵:3日

ソースをかけて食べてね♪
材料(1人分)
●ちくわ:1本
●赤ウインナー:2本
〇小麦粉:大さじ1
〇水:大さじ1
◎パン粉:少々
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1
ちくわを半分に切る。 -
2
赤ウインナーをちくわに詰める。 海老の尻尾を作るために少しはみ出しておきます。 -
3
赤ウインナーのはみ出た部分を斜めに切る。 -
4
2本切れ目を入れて尻尾を作る。 -
5
作業がしやすくなるので、あれば楊枝を刺しておきます。 -
6
小麦粉と水を合わせてバッター液代わりのものを作る。 -
7
ちくわ部分に小麦粉→パン粉の順で衣を付ける。 赤ウインナーには衣が付かないようにしてください。 -
8
油をひいて中火で温めたら揚げ焼きする。 少ない油で大丈夫です◎ -
9
全体に焼き色が付いたら完成♪