小松菜とたまごの中華炒め

フライパン

調理時間:10分  フライパン
冷蔵:3日 冷凍:2週間

彩り良いおかず♪

材料(2人分)
●小松菜:1袋
●ごま油:大さじ1/2
〇たまご:2個
〇塩:少々
〇お水:小さじ2
◎鶏ガラ顆粒:小さじ1/4
◎醤油:小さじ1
◎オイスターソース:小さじ2

  • 1

    小松菜を3㎝幅に切る。

  • 2

    〇をボウルに合わせる。

  • 3

    フライパンにごま油をひいて中火で温め、たまごをふんわり焼き一度取り出す。

  • 4

    小松菜を2~3分炒めて火を通す。

  • 5

    たまごを戻し◎を加えて、1分程炒めたら完成♪

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