れんこんとベーコンの塩きんぴら

レンジ

調理時間:10  レンジ調理
冷蔵:3日 冷凍:2週間

レンジで簡単♪

材料(2人分)
●れんこん:150g
●ベーコン:3枚
〇鶏ガラ顆粒:小さじ1
〇コショウ:少々
◎ごま油:小さじ1



  • 1

    ベーコン細く切る。

  • 2

    れんこんの皮をピーラーでむいて、縦半分にする。 2㎜くらいの厚さに切る。

  • 3

    水に10秒くらい浸けて水気をしっかり切る。

  • 4

    耐熱容器にれんこんとベーコン、〇の調味料を入れて軽く混ぜる。

  • 5

    少し隙間を開けてラップをしたらレンジへ。 600Wで3分チンする。

  • 6

    ごま油をかけて混ぜたら完成♪ 出来立ては少し汁気がありますが、冷めるととろみがついて絡みます。

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