調理時間:15分 フライパン
冷蔵:5日 冷凍:1ヶ月
甘めのたれが美味しい♪
材料(2人分)
●豚ひき肉:200g
●鶏ガラ顆粒:小さじ1/2
●塩コショウ:少々
●パン粉:大さじ2
●水:大さじ2
〇砂糖:大さじ1/2
〇醤油:大さじ1/2
〇お酢:大さじ1/2
〇みりん:大さじ2
〇水:大さじ4
〇ケチャップ:大さじ4
-
1
ビニール袋に●を入れて、滑らかになるまでよく揉む。 -
2
フライパンに〇を入れて混ぜ合わせる。 -
3
たねを一口大に丸めて入れたら中火にかける。 -
4
ぐつぐつ沸騰したようになってから6~7分煮る。 時々裏返して全体に火を通す。 -
5
たれの色が濃くなってとろみが付いたら完成♪