調理時間:10分
フライパン
冷蔵:3日 冷凍:2週間

彩り良いおかず♪
材料(2人分)
●小松菜:1袋
●ベーコン:4枚
〇たまご:1個
〇マヨネーズ:小さじ1
〇水:小さじ1
〇塩:少々
◎オリーブオイル:少々
◎にんにく:少々
△鶏ガラ顆粒:小さじ1
△醤油:小さじ1/2
△塩コショウ:少々
-
1
ベーコンを細く切る。 -
2
小松菜は3センチ幅に切る。 -
3
〇を合わせてよく混ぜる。 -
4
◎をフライパンに入れて中火でベーコンを炒める。 -
5
小松菜を加えてしんなりするまで炒める。 -
6
片側に小松菜とベーコンを寄せて、空いたスペースに卵液を流し入れる。 たまごが固まるまで焼く。 -
7
卵が固まったら全体に混ぜ合わせる。 -
8
△を加えて混ぜたら完成♪