れんこんのチーズ焼き

トースター

調理時間:15分  トースター
冷蔵:5日 冷凍:2週間

トースターにお任せ♪

材料(1~2人分)
●れんこん:3~4㎝
●オリーブオイル:小さじ1
●とろけるチーズ:1~2枚

  • 1

    れんこんの皮をむいて、5~7㎜幅の半月切りにする。

  • 2

    水に5分程浸けてアク抜きする。

  • 3

    アルミホイルをくしゃくしゃにして広げる。

  • 4

    水気を切ったれんこんを並べ、オリーブオイルを全体にかける。

  • 5

    チーズを乗せたらトースターで8~10分焼く。

  • 6

    焼けたら完成♪

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