調理時間:15分
フライパン
冷蔵:5日 冷凍:2週間

作り置きに♪
材料(2人分)
●牛肉:200g
●ごぼう:120g
〇生姜:大さじ1/2
〇砂糖:大さじ2
〇醤油:大さじ2
〇お酒:大さじ2
〇みりん:大さじ2
〇お水:100ml
-
1
くしゃくしゃにしたアルミホイルでごぼうをこすり、汚れを落とす。 -
2
1~2㎜の斜め切りにする。 -
3
フライパンに油を薄くひき、ごぼうを2分程炒める。 -
4
牛肉を加えて色が変わるまで炒める。 -
5
〇を加えて煮る。 -
6
汁気がなくなったら完成♪