ウインナーと目玉焼きの丼

1

ピーマンを一口大の乱切り、ウインナーには斜めの切れ目を入れる。

2

フライパンに油をひいて、弱めの中火でたまごとピーマン、ウインナーを焼く。

3

たまごは両面焼きにする。 ピーマンとウインナーが焦げそうな場合は、一度お皿に移してください。

4

〇を加え、汁気が少し残るくらいまで煮詰める。

5

ごはんの上に鰹節と海苔をのせ、その上に焼いたものを並べる。 残っている汁を全体にかけて、お好みでコショウを足したら完成♪