おにぎりポテト

1

じゃがいもの皮をむき、ラップで包んでレンジへ。 600Wで3分30秒チンする。

2

加熱が終わったらボウルに移して、しっかり潰す。

3

〇を加えて混ぜ、滑らかになるまで再度よく潰す。

4

ラップに大さじ1/2のじゃがいもを取り、おにぎりの形にする。

5

海苔を巻く。 ※揚げると縮むので海苔は大きめに！

6

フライパン全体に行き渡るくらい油を入れて中火で温める。 温まったらポテトを入れる。

7

カリッとしてきたら裏返す。 フライパンを斜めにして全体を揚げる。

8

カリッとなったら完成♪