大豆こんにゃく人参の煮物

調理時間:15 
冷蔵: 

ごぼうを足しても◎

材料(2人分)
●大豆の水煮:150g
●こんにゃく:150g
●にんじん:70g
〇お水:100ml
〇和風だしの素:小さじ1/4
〇砂糖:大さじ1
〇醤油:大さじ2
〇みりん:大さじ2

  • 1

    大豆を水で洗って水気を切る。

  • 2

    こんにゃくと人参を大豆と同じ大きさの角切りにする。

  • 3

    鍋に材料をすべて入れ、中火で煮る。蓋は無しでOK◎

  • 4

    汁気が無くなるまで煮たら完成♪

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