タラの竜田揚げ

フライパン

調理時間:15分  フライパン
冷蔵:5日 冷凍:2週間

柔らかくて食べやすい♪

材料(2人分)
●生タラ:2切れ
●にんにく:小さじ1/4
●生姜:小さじ1/4
●みりん:大さじ1/2
●醤油:大さじ1
〇片栗粉:適量

  • 1

    タラの骨と皮を取って、4等分にする。

  • 2

    ビニール袋に●を入れ、揉んでから10分以上おく。

  • 3

    片栗粉を全体に薄くまぶす。

  • 4

    油を多めにひいて中火で温め、タラを揚げ焼きにする。

  • 5

    両面がカリッとしたら完成♪

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