調理時間:15分
フライパン
冷蔵:5日

あっさり食べられる♪
材料(2人分)
●鶏むね肉:300g
●塩コショウ:少々
●片栗粉:大さじ1と1/2
●にんじん:40g
●ピーマン:2個
●玉ねぎ:1/2個
〇和風だしの素:小さじ1/2
〇砂糖:大さじ2
〇お水:大さじ2
〇醤油:大さじ3
〇お酢:大さじ3
-
1
にんじん、ピーマン、玉ねぎを細切りにする。 -
2
耐熱容器に入れ、少し隙間を開けてラップしたらレンジへ。 600Wで3分30秒チンする。 -
3
熱いうちに〇を加え、馴染ませておく。 -
4
鶏むね肉を一口大の削ぎ切りにして、塩コショウで下味をつける。 -
5
ビニール袋に鶏むね肉と片栗粉を入れ、全体にしっかりまぶす。 -
6
フライパンに油をひいて鶏むね肉を並べる。 並べたら中火にかけ、3分程焼く。 -
7
焼き目が付いたら裏返し、更に2~3分焼いて中まで火を通す。 -
8
お皿に並べてタレをかけたら完成♪