鶏むね肉のチキンチャップ

1

鶏むね肉を一口大の削ぎ切りにし、塩コショウをかけて下味をつける。

2

ビニール袋に鶏むね肉と小麦粉を入れ、全体にしっかりまぶす。

3

〇を合わせておく。

4

フライパンに油をひき、鶏むね肉を並べる。 並べ終わったら中火にかけて3分程焼く。

5

焼き目が付いたら裏返し、更に2～3分焼いて中まで火を通す。

6

〇を加え、とろみが付くまで煮詰めたら完成♪