チーズin豚ロースの照り焼き

1

チーズを縦８等分に切り、４枚重ねたものを２つ作る。

2

お肉を縦に２枚並べて塩コショウをふる。

3

お肉を1枚横に置き、その上にチーズをのせる。

4

チーズが漏れないように両端を内側に折って、

5

くるっと巻く。

6

チーズが入っているお肉を軸にしてくるくる巻く。

7

小麦粉を全体に薄くまぶす。

8

フライパンに油をひき、弱めの中火でじっくり全体を焼く。

9

〇を加えてとろみがつくまで煮詰めたら完成♪