調理時間:10分 フライパン
冷蔵:3日
うずまきがかわいい♪
材料(一人分)
●砂糖:小さじ1
●お水:小さじ1
●白だし:小さじ1/2
●片栗粉:小さじ1/4
●たまご:1個
●海苔:1/3枚くらい
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1
たまご以外のものをすべて入れて、片栗粉を溶かしておく。 -
2
たまごを加えてよく混ぜる。 -
3
油をひいたフライパンに卵液を流して、弱火で焼く。 上面が乾いた感じになるまでしっかり焼く。 -
4
焼けたらまな板に取り出して縦に2等分する。 -
5
片方のたまごに海苔を乗せて少しの間押さえる。 しんなりさせると巻きやすいです◎ -
6
端からきつめにくるくる巻く。 -
7
巻けたらもう片方のたまごの乗せてくるくる巻く。 -
8
ラップで巻いて冷めるまで待つ。 冷凍庫に5分くらい入れてもOK♪ -
9
好みの大きさに切って完成♪