鶏むね肉のピカタ

フライパン

調理時間:15分  フライパン
冷蔵:3日 冷凍:2週間

ケチャップをかけて

食べると◎

材料(2人分)
●鶏むね肉:300g
●塩コショウ:少々
●小麦粉:適量
●たまご:1個

  • 1

    鶏むね肉の皮を取り、1㎝幅のそぎ切りにする。

  • 2

    塩コショウで下味を付けてから、小麦粉を全体に薄くまぶす。 ※塩コショウは少し多めがおすすめ!

  • 3

    たまごをボウルに溶く。

  • 4

    フライパンに油をひいて弱めの中火で温め、鶏むね肉をたまごに付けて並べる。

  • 5

    両面を焼いたら完成♪

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