ミキサー無し、オーブンで作る伊達巻

1

はんぺんをビニール袋に入れて滑らかになるまで潰す。

2

ボウルに潰したはんぺんと〇の調味料を入れてよく混ぜる。

3

たまごを加えて再度しっかり混ぜる。 ダマが見えなくなったらOK◎

4

続いて型作り。 クッキングシートを２枚重ねて、四隅を５センチくらい折ったら切り込みを入れる。

5

切った部分をもう一辺に重ねてホチキスで留める。 16㎝×22㎝くらいの大きさを目指してみてください。20㎝前後なら問題ないです。

6

型に流し込んだらオーブンへ。 190度のオーブンで20分～25分。

7

焼けたら焼き目が付いている方を下にして巻きすに置く。 最初の一巻きをして30秒待つ。

8

最後まで巻いて輪ゴムで固定する。 冷めるまで待つ。

9

冷めたら好みの太さに切って完成♪