豚こまの甘辛炒め

フライパン

調理時間:10分  フライパン
冷蔵:5日 冷凍:1ヶ月

丼にしても◎

材料(2人分)
●豚こま:200g
●小麦粉:小さじ2
●玉ねぎ:1/4個
〇砂糖:小さじ1
〇お酢:小さじ1
〇お酒:大さじ1
〇みりん:大さじ1
〇醤油:大さじ1強

  • 1

    玉ねぎをくし切りにする。

  • 2

    豚こまに小麦粉をまぶす。

  • 3

    〇を合わせておく。

  • 4

    フライパンに油をひいて、中火で1分玉ねぎを炒める。

  • 5

    豚こまを加えて火が通るまで炒める。

  • 6

    〇を加えて汁気が無くなるまで煮詰めたら完成♪

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