こんにゃくの照り焼き

フライパン

調理時間:10分  フライパン
冷蔵:5日 

簡単に作れる♪

材料(2人分)
●こんにゃく:200g
●ごま油:小さじ1
〇砂糖:大さじ1
〇お酒:大さじ1
〇みりん:大さじ1
〇醤油:大さじ1強

  • 1

    こんにゃくを6~8㎜幅に切り、真ん中に切れ目を入れて手綱にする。

  • 2

    沸騰したお湯で3分こんにゃくを茹でる。

  • 3

    お湯を捨て、水気が無くなるまで乾煎りする。

  • 4

    ごま油を加え、両面に焼き目が付くまでじっくり焼く。

  • 5

    〇を加え、汁気が無くなるまで煮詰めたら完成♪

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