鶏むね肉のまるめ焼き(大葉チーズ)

フライパン

調理時間:20  フライパン
冷蔵: 冷凍:1ヶ月

袋調理でラクラク♪

材料(2人分)
●鶏むね肉:300g
●大葉:6枚
●ピザ用チーズ:30g

●鶏ガラ顆粒:小さじ1
●醤油:小さじ2

●片栗粉:大さじ1
●塩コショウ:少々

  • 1

    大葉を1㎝角に切る。

  • 2

    鶏むね肉を粗く刻む。

  • 3

    ビニール袋に材料をすべて入れ、揉んで混ぜる。

  • 4

    フライパンに油をひき、お肉を丸めて置く。 並べ終わったら中火にかけて2~3分焼く。

  • 5

    焼き目が付いたら裏返す。 少し火を弱めて水大さじ1を加え、蓋をして2分蒸し焼きにする。

  • 6

    完成♪

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