調理時間:20分 フライパン
冷蔵:5日 冷凍:1ヶ月
袋調理でラクラク♪
材料(2人分)
●鶏むね肉:300g
●大葉:6枚
●ピザ用チーズ:30g
●鶏ガラ顆粒:小さじ1
●醤油:小さじ2
●片栗粉:大さじ1
●塩コショウ:少々
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1
大葉を1㎝角に切る。 -
2
鶏むね肉を粗く刻む。 -
3
ビニール袋に材料をすべて入れ、揉んで混ぜる。 -
4
フライパンに油をひき、お肉を丸めて置く。 並べ終わったら中火にかけて2~3分焼く。 -
5
焼き目が付いたら裏返す。 少し火を弱めて水大さじ1を加え、蓋をして2分蒸し焼きにする。 -
6
完成♪