調理時間:10分 フライパン
冷蔵:3日 冷凍:2週間
お好みでベーコンを
足しても◎
材料(2人分)
●豆苗:1袋
●ごま油:小さじ1
〇たまご:2個
〇お水:小さじ1
〇マヨネーズ:小さじ1
〇塩:少々
◎鶏ガラ顆粒:小さじ1
◎醤油:小さじ1
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1
豆苗を2㎝幅に切る。 -
2
ボウルに〇を合わせる。 -
3
フライパンに油をひいて、たまごをふんわり焼く。 火が通ったら一度お皿に取り出す。 -
4
ごま油をひいて豆苗を2分程炒める。 -
5
たまごを戻し、◎を加えて1分程炒めたら完成♪