舞茸と油揚げの炊き込みご飯

炊飯器

調理時間:1時間  炊飯器
冷蔵:3日 冷凍:1ヶ月

白だしで上品なお味♪

材料(四人分)
●お米:2合
●舞茸:1パック
●油揚げ:2枚
●にんじん:30g
〇塩:小さじ1/2
〇醤油:大さじ1
〇みりん:大さじ2
〇白だし:大さじ3

  • 1

    お米を洗って、〇の調味料を入れる。 水を2合の線まで入れる。

  • 2

    油揚げを1㎝角、にんじんを細く切る。 にんじんの長さも短めがおすすめです◎

  • 3

    舞茸は食べやすい大きさにほぐす。

  • 4

    お釜に切った具材を乗せて、普通モードで炊飯する。

  • 5

    炊けたら完成♪

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