ひじきの炊き込みご飯

炊飯器

調理時間:1時間  炊飯器
冷蔵:3日 冷凍:1ヶ月

枝豆を入れても◎

材料(四人分)
●お米:2合
●乾燥ひじき:大さじ2
●にんじん:1/4本(30g)
●油揚げ:1枚
〇塩:小さじ1/2
〇白だし:大さじ2
〇醤油:大さじ2
〇みりん:大さじ2

  • 1

    ひじきにお湯をかけて5分待つ。 水の場合は10~15分。

  • 2

    ひじきをザルにあけて水分をよく切る。 写真のような粉ふるいを使うと、隙間にひじきが入らず洗いやすいのでおすすめです◎

  • 3

    油揚げを1センチ角、にんじんを細く切る。

  • 4

    お米を洗って〇の調味料を入れる。 水を2合の線まで入れる。

  • 4

    具材を上に乗せて、普通モードで炊飯する。

  • 5

    炊けたら完成♪

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