きんぴらごぼう

1

くしゃくしゃにしたアルミホイルでごぼうをこすり洗いする。

2

ななめに薄く切って、

3

縦に細く切る。

4

にんじんは縦に薄く切って、

5

ごぼう同様に細く切る。

6

耐熱容器にごぼうと人参、〇の調味料を入れて混ぜる。

7

少し隙間を開けてラップしたらレンジへ。 600Wで3分チンする。

8

一度取り出して軽く混ぜたら、水分を飛ばすために真ん中を空ける。 ラップ無し600Wで2分30秒チンする。

9

◎を加えて混ぜたら完成♪

10

汁気がなくなるのでお弁当にも安心です。