アジの竜田揚げ

1

アジの骨を取って、３等分に切る。

2

ビニール袋にアジと〇を入れてよく馴染ませ、10分置く。

3

アジに片栗粉を薄く付ける。

4

フライパンに油を多めにひいて、アジの皮を下にして並べる。 並べ終わったら中火にかける。

5

3分程揚げ焼きして焼き目が付いたら裏返す。 更に1～2分揚げ焼きしたら完成♪