パプリカのピクルス

フライパン

調理時間:10分  フライパン
冷蔵:2週間

日持ちする常備菜♪

材料(2人分)
●パプリカ:1~2個
〇塩:小さじ1
〇砂糖:大さじ2と1/2
〇お酢:100ml
〇水:100ml
〇唐辛子、黒胡椒、粒マスタード、ローリエなどお好みで

  • 1

    パプリカを好きな形に切る。

  • 2

    フライパンに〇の材料を入れて沸騰させる。

  • 3

    瓶にパプリカを詰めて沸騰した液を注いだら完成♪ 蓋をして冷めたら冷蔵庫で保存します。

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