調理時間:10分 フライパン
冷蔵:5日 冷凍:2週間
ガッツリ系おかず♪
材料(2人分)
●豚ロース(厚切り):2枚
〇にんにく:小さじ1/4
〇生姜:小さじ1/4
〇お酒:小さじ1
〇醤油:小さじ2
◎片栗粉:大さじ3
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1
豚ロースを食べやすい大きさに切る。 -
2
ビニール袋に豚ロースと〇をすべて入れて揉む。 -
3
片栗粉を加えて全体にまぶす。 -
4
油を多めにひいて中火で温める。 温まったらお肉を入れて揚げ焼きする。 -
5
ふちが色づいてきたら裏返し、カリッとなるまで揚げ焼きしたら完成♪