豚ロースの竜田揚げ

フライパン

調理時間:10分  フライパン
冷蔵:5日 冷凍:2週間

ガッツリ系おかず♪

材料(2人分)
●豚ロース(厚切り):2枚
〇にんにく:小さじ1/4
〇生姜:小さじ1/4
〇お酒:小さじ1
〇醤油:小さじ2
◎片栗粉:大さじ3

  • 1

    豚ロースを食べやすい大きさに切る。

  • 2

    ビニール袋に豚ロースと〇をすべて入れて揉む。

  • 3

    片栗粉を加えて全体にまぶす。

  • 4

    油を多めにひいて中火で温める。 温まったらお肉を入れて揚げ焼きする。

  • 5

    ふちが色づいてきたら裏返し、カリッとなるまで揚げ焼きしたら完成♪

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