ささみのガリバタ醤油

1

ささみの筋を取り、縦横半分に切る。

2

ラップを被せ、コップでささみを叩く。 薄くなればOK◎

3

塩コショウをふってから小麦粉を薄くまぶす。

4

〇を合わせておく。

5

フライパンにバターを溶かし、ささみを焼く。 焼き目が付いたら裏返す。

6

両面に焼き目が付いたら〇を加え、とろみが付くまで煮詰めたら完成♪