鶏つくね

フライパン

調理時間:15分  フライパン
冷蔵:5日 冷凍:2週間

定番おかず♪

材料(2人分)
●鶏ひき肉:300g
●玉ねぎ:1/2個
●たまご:1個
●生姜:小さじ1
●醤油:小さじ1
●片栗粉:大さじ2
●塩コショウ:少々
〇砂糖:大さじ1
〇お酒:大さじ1と1/2
〇醤油:大さじ1と1/2
〇みりん:大さじ2

  • 1

    玉ねぎをみじん切りにする。

  • 2

    ビニール袋に●をすべて入れ、揉んで混ぜる。

  • 3

    フライパンに油をひいて、たねを丸めて並べる。

  • 4

    並べ終わったら中火にかけて、両面を2~3分ずつ焼く。

  • 5

    〇を加えて煮詰めたら完成♪

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