調理時間:15分
フライパン
冷蔵:5日 冷凍:2週間

がっつり系おかず♪
材料(1~2人分)
●生さば:半身
●にんにく:少々
●生姜:少々
●醤油:大さじ1/2
●お酒:大さじ1/2
〇片栗粉:適量
-
1
さばの骨を取って、食べやすい大きさに切る。 -
2
ビニール袋に●を入れて揉み、10分程浸ける。 -
3
汁気を切って片栗粉を付ける。 -
4
多めに油を入れて中火で温める。 温まったら皮を下にして並べて揚げ焼きにする。 -
5
2~3分経ったら裏返す。両面カリッとなったら完成♪