ぶりの竜田揚げ

フライパン

調理時間:15分  フライパン
冷蔵:5日 冷凍:2週間

食べ応え満点◎

材料(2人分)
●ぶり:2切れ
●生姜:少々
●にんにく:少々
●お酒:大さじ1/2
●みりん:大さじ1/2
●醤油:大さじ1
〇片栗粉:大さじ1.5~2

  • 1

    ぶりを大きめの一口大に切る。

  • 2

    ビニール袋に●を入れ、よく揉んでから10分置く。

  • 3

    ぶりの汁気を取って新しいビニール袋に入れる。 片栗粉を加えて全体にまぶす。

  • 4

    フライパンに油を多めに入れ、中火で温める。 温まったらぶりを並べて揚げ焼きする。

  • 5

    両面カリッとしたら完成♪

タイトルとURLをコピーしました