調理時間:20分
レンジ/トースター
冷蔵:5日 冷凍:2週間

おやつにも♪
材料(2人分)
●さつまいも:200g
〇砂糖:大さじ2
〇バター:15g
〇牛乳:大さじ1~
〇塩:少々
◎黒ゴマ:少々
◎卵黄:1個
01:13~ ころころスイートポテト
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1
さつまいもの皮をむいて、1㎝の輪切りにする。 -
2
水に5分程浸けてアク抜きする。 -
3
水を軽く切って、少し隙間を開けてラップしたらレンジへ。 600Wで5分チンする。 -
4
さつまいもをしっかり潰す。 -
5
〇を加えて混ぜながら、滑らかになるまで再度潰す。 パサついていたら牛乳を足してください。 -
6
一口大に丸めてアルミカップに入れる。 表面に卵黄を塗って、黒ゴマをかける。 -
6
トースターで5~7分焼いたら完成♪