調理時間:20分
鍋
冷蔵:5日

作り置きに♪
材料(2人分)
●こんにゃく:150g
●にんじん:80g
●ごぼう:80g
●ごま油:小さじ1
〇お水:150ml
〇和風だしの素:小さじ1/2
〇砂糖:大さじ1
〇醤油:大さじ2
〇みりん:大さじ2
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1
にんじんとごぼうを一口サイズの乱切りにする。
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2
こんにゃくは1㎝幅に切ってから3等分にする。
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3
にんじんとごぼうをごま油で2~3分炒める。
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4
こんにゃくと〇を入れ、
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5
落し蓋をして弱めの中火で煮る。
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6
汁気がなくなったら完成♪


