調理時間:20分
鍋
冷蔵:5日

作り置きに♪
材料(2人分)
●こんにゃく:150g
●にんじん:80g
●ごぼう:80g
●ごま油:小さじ1
〇お水:150ml
〇和風だしの素:小さじ1/2
〇砂糖:大さじ1
〇醤油:大さじ2
〇みりん:大さじ2
-
1
にんじんとごぼうを一口サイズの乱切りにする。 -
2
こんにゃくは1㎝幅に切ってから3等分にする。 -
3
にんじんとごぼうをごま油で2~3分炒める。 -
4
こんにゃくと〇を入れ、 -
5
落し蓋をして弱めの中火で煮る。 -
6
汁気がなくなったら完成♪