ミルフィーユとんかつ

1

〇を合わせる。

2

豚ロースに塩コショウを振って３～４枚重ねる。 ※枚数はお好みでOK

3

〇をお肉の上と側面に塗る。

4

パン粉を振りかけてくっつける。 裏側も同様にして衣を付ける。

5

フライパンに油を底１㎝くらい入れて中火で温める。 温まったらカツを入れて揚げる。

6

2～3分経ったら裏返し、更に2分程揚げてカリッとしたら完成♪