ささみと高野豆腐の唐揚げ

1

高野豆腐をぬるま湯に5～10分浸けて戻す。 水の場合は10分以上浸けてください。

2

水気を絞って細かく刻む。

3

ささみの筋を取って粗いみじん切りにする。

4

ビニール袋に●を入れ、しっかり混ぜ合わせる。

5

一口大にギュッと丸めて、片栗粉を薄く付ける。

6

3分程揚げたら完成♪