調理時間:10分 フライパン
冷蔵:3日 冷凍:2週間
彩り良いおかず♪
材料(2人分)
●スナップエンドウ:6本
〇たまご:1個
〇みりん:小さじ1
〇塩:少々
◎鶏ガラ顆粒:小さじ1/2
◎塩コショウ:少々
-
1
スナップエンドウの筋を取り、斜め3等分にする。 -
2
ボウルに〇を入れてよく混ぜる。 -
3
フライパンに油をひいて弱めの中火で温め、スナップエンドウを3分炒める。 -
4
スナップエンドウを端に寄せ、〇を入れて火を通す。 -
5
◎を加えて全体に混ざったら完成♪