鮭のカレームニエル

フライパン

調理時間:10分  フライパン
冷蔵:5日 冷凍:2週間

焼くだけ♪

材料(2人分)
●生鮭:2切れ
●塩コショウ:少々
〇カレー粉:小さじ1
〇小麦粉:大さじ1
◎バター:5g

  • 1

    鮭の骨と皮を取り、4~5等分に切る。 塩コショウをふって下味をつける。

  • 2

    ビニール袋に〇を入れて合わせ、鮭を入れて全体にまぶす。

  • 3

    フライパンを弱めの中火で温め、バターを溶かして鮭を焼く。

  • 4

    両面2~3分ずつ焼いて火が通ったら完成♪

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