豚ひき肉の大葉つくね

1

玉ねぎをみじん切り、大葉を細切りにする。

2

ビニール袋に●を入れ、しっかり揉んで混ぜる。

3

フライパンに油をひき、たねを８等分に丸めて並べる。 並べ終わったら中火にかける。

4

３分焼いて焼き目が付いたら裏返す。

5

少し火を弱めて蓋をしたら２～３分蒸し焼きにする。

6

油がたくさん出ていたらキッチンペーパーで拭き取る。〇を加えてとろみが付くまで煮詰めたら完成♪