ハムチーズの卵焼き

フライパン

調理時間:10分  フライパン
冷蔵:3日 冷凍:2週間

牛乳が無いときは

お水でも◎

材料(2人分)
●たまご:2個
●マヨネーズ:小さじ1
●牛乳:大さじ1
●塩コショウ:少々
〇ハム:2枚
〇スライスチーズ:1枚

  • 1

    ハムとチーズを1㎝角に切る。

  • 2

    ●をボウルに入れてよく混ぜる。

  • 3

    卵焼き用フライパンに油をひいて中火で温める。 温まったら少し火を弱めて、卵液の9割と〇を入れる。

  • 4

    スクランブルエッグを作るように、ぐるぐるとかき混ぜて火を通す。

  • 5

    火がほぼ通ったら上側に寄せ、卵焼きの形にする。

  • 6

    残りの卵液を入れて、

  • 7

    火が通ったらくるっと巻く。

  • 8

    巻き終わりを少し焼いてくっつける。

  • 9

    食べやすい大きさに切ったら完成♪

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