調理時間:15分
フライパン
冷蔵:5日 冷凍:2週間

おやつにも♪
材料(2人分)
●さつまいも:200g
〇砂糖:大さじ1
〇片栗粉:大さじ2
〇牛乳:大さじ1~
◎バター:10g
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1
さつまいもの皮をむいて、1㎝の輪切りにする。 -
2
耐熱容器に移して水を入れ、軽く揉み洗いしたら水を捨てる。 -
3
水を100ml加え、少し隙間を開けてラップしたらレンジへ。 600Wで6分30秒チンする。 -
4
残っている水を捨てて、フォークやマッシャーでさつまいもを潰す。 -
5
〇を加えて手でしっかりこねる。 -
6
ポロポロしている場合は牛乳を足し、滑らかになるように調整する。 ※さつまいもの水分量によって変わります。 -
7
小さく丸める。 -
8
フライパンを中火で温めバターを溶かし、両面を中火で2~3分ずつ焼いたら完成♪