厚揚げの海苔照り焼き

1

厚揚げを半分の厚さに切って、２枚に分ける。

2

厚揚げの間にチーズを挟んで、８等分に切る。

3

海苔をぐるっと巻いてばらけないようにする。 巻き終わりに水を付けると海苔同士がくっつきます。

4

片栗粉を全体に薄くつける。

5

フライパンに油をひいて中火で温め、厚揚げの全面をカリッとするまで焼く。

6

〇を加えてとろみがついたら完成♪