調理時間:10分 フライパン
冷蔵:5日 冷凍:2週間
ボリューム満点♪
材料(2人分)
●厚揚げ:1枚
●豚バラ肉:4枚
●塩コショウ:少々
●小麦粉:少々
〇砂糖:大さじ1/2
〇醤油:大さじ1と1/2
〇お酒:大さじ1と1/2
〇みりん:大さじ2
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1
厚揚げを8等分に切る。 -
2
豚バラを半分に切って塩コショウを振る。 厚揚げをのせてくるくる巻く。 -
3
全体に薄く小麦粉をまぶす。 -
4
フライパンに薄く油をひき、巻き終わりを下にして並べる。 中火にかけて全面を焼く。 -
5
出てきた油をキッチンペーパーで拭き取る。 -
6
〇を加えて煮詰めたら完成♪