おくらの唐揚げ

1

おくらのガクを切り落とし、３～４等分に切る。

2

ビニール袋に●を入れ、揉まずに振って全体に和える。

3

片栗粉を加えて振り、粉を全体に付ける。

4

油を多めに入れて中火で温め、おくらを揚げ焼きにする。 ３分くらい揚げ焼きにして、全体にいい色が付いたら完成♪