調理時間:10分 フライパン
冷蔵:1日 冷凍:2週間
炒めるだけ♪
材料(2人分)
●ごはん:400g
●たまご:1個
●豚ひき肉:100g
●長ねぎ:15㎝
〇鶏ガラ顆粒:大さじ1
〇醤油:小さじ1
〇塩コショウ:少々
◎ごま油:小さじ1
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1
ねぎを粗いみじん切りにする。 -
2
たまごを溶いておく。 -
3
フライパンに油を薄くひき、豚ひき肉とねぎを中火で炒める。 -
4
ひき肉に火が通ったら端に寄せ、 -
5
空いているスペースにたまごとごはんを入れる。 -
6
へらでごはんを何度か返し、全体にたまごを行き渡らせる。 -
7
全体を混ぜながら1~2分炒めてパラッとしたら、〇を加えて味付けする。 -
8
最後にごま油を加えたらOK◎ -
9
冷めてからお弁当箱に詰めて完成♪