チャーハン

フライパン

調理時間:10分  フライパン
冷蔵:1日 冷凍:2週間

炒めるだけ♪

材料(2人分)
●ごはん:400g
●たまご:1個
●豚ひき肉:100g
●長ねぎ:15㎝
〇鶏ガラ顆粒:大さじ1
〇醤油:小さじ1
〇塩コショウ:少々
◎ごま油:小さじ1

  • 1

    ねぎを粗いみじん切りにする。

  • 2

    たまごを溶いておく。

  • 3

    フライパンに油を薄くひき、豚ひき肉とねぎを中火で炒める。

  • 4

    ひき肉に火が通ったら端に寄せ、

  • 5

    空いているスペースにたまごとごはんを入れる。

  • 6

    へらでごはんを何度か返し、全体にたまごを行き渡らせる。

  • 7

    全体を混ぜながら1~2分炒めてパラッとしたら、〇を加えて味付けする。

  • 8

    最後にごま油を加えたらOK◎

  • 9

    冷めてからお弁当箱に詰めて完成♪

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