めかじきの竜田揚げ

フライパン

調理時間：２０分　 フライパン
冷蔵:５日　冷凍：２週間

おすすめ！

材料（２人分）
●めかじき：２切れ
●にんにく：小さじ1/4
●生姜：小さじ1/4
●みりん：大さじ1/2
●醤油：大さじ１
〇片栗粉：大さじ１と1/2

  • 1

    めかじきを５～６等分に切る。

  • 2

    ビニール袋に●を入れ、10分くらい漬ける。

  • 3

    余った汁気をキッチンペーパーで吸い取り、片栗粉を加えて全体に付ける。

  • 4

    フライパンに多めの油をひいて、中火で両面を揚げ焼きしたら完成♪

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