ささみと玉ねぎのまるめ焼き

1

玉ねぎを粗めのみじん切りにする。 にんじんはなるべく細かくした方が火が通りやすいです。

2

ささみの筋を取って１㎝角に切る。 キッチンはさみを使うとラクに切れます◎

3

袋にすべての材料を入れてよく揉む。

4

フライパンに油をひいてささみを丸く並べる。 スプーンを使うと手が汚れずにできます。

5

中火にかけてジュージュー音がし始めてから３分程焼く。 焼き色が付いていることを確認して裏返す。

6

水を大さじ２入れて、２分程蒸し焼きにする。

7

水分がしっかり飛んで、焼き色が付くまで焼いたら完成♪