ひじきの煮物

1

ひじきを水に10～15分浸ける。 急いでいるときはお湯に5分程でもOK◎

2

にんじんを細切り、さつま揚げは細かく切る。

3

鍋に油をひいて、にんじんを中火で1～2分炒める。

4

水を切ったひじきとさつま揚げを加えて1～2分炒める。

5

〇を入れて、

6

ぐつぐつと温まってきたら、落し蓋をして弱火で煮る。

7

汁気が少なくなってきたら枝豆を加えて落し蓋を取る。 汁気が無くなったら完成♪