切り昆布の煮物

フライパン

調理時間:10分  フライパン
冷蔵:5日 冷凍:2週間

作り置きに♪

材料(2人分)
●切り昆布(生):130g
●にんじん:30g
●さつま揚げ:2枚

●ごま油:少々
〇水:100ml
〇和風だしの素:小さじ1
〇砂糖:小さじ1
〇醤油:大さじ1と1/2
〇みりん:大さじ1と1/2

  • 1

    にんじんを細切り、さつま揚げを薄く切る。

  • 2

    フライパンか鍋にごま油をひいて、にんじんを1分程炒める。

  • 3

    昆布とさつま揚げを加えて、1分程炒める。

  • 4

    〇を加えて中火で煮る。

  • 5

    汁気がなくなったら完成♪

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